Sữa đậu nành để được mấy ngày?

Sữa đậu nành là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng nhưng có giá bán “cực yêu”. Phần lớn mọi người thường mua sữa đậu nành ở các cửa hàng nhưng cũng không ít lại thích được tự tay làm thức uống này. Mặc dù một bên là đi mua sữa đậu nành sử dụng, một bên là tự tay chế biến thì chắc hẳn đều có chung thắc mắc là “ sữa đậu nành để được mấy ngày?”

1. Giới thiệu về sữa đậu nành

Sữa đậu nành là thức uống béo, ngậy chế biến với nguyên liệu chính là hạt đậu tương. Chế biến sữa đậu nành cực dễ nhưng vẫn đòi hỏi sự cẩn thận của bạn trong mọi khâu chế biến.

So với các sản phẩm như sữa bò, sữa dê hay các loại sữa khác thì sữa đậu nành có giá mềm hơn. Tuy nhiên chỉ nhìn vào giá thì bạn không thể khẳng định được giá trị dinh dưỡng của sữa này. Theo chứng minh khoa học, sữa đậu nành mặc dù giá mền, chế biến dễ dàng nhưng không hề kém sữa bò về mặt dinh dưỡng. Trong 100ml sữa đậu nành chứa 58,3 kcal; 3,6 gam protein; 2 gam đường tự nhiên.

2. Công dụng của sữa đậu nành

Có thể nhiều người đã mách tai nhau về công dụng của loại sữa này nên càng ngày sữa đậu nành càng được mọi người sử dụng nhiều và yêu thích hơn. Nhiều bà nội trợ không có thời gian đến các cửa hàng mua sữa đã tự làm sữa tại nhà và không khỏi thắc mắc sữa đậu nành để tủ lạnh được bao lâu.

Tuy nhiên, trước khi đề cập tới vấn đề đó, hãy cùng điểm lại những công dụng trời ban của sữa đậu nành:

sữa đậu nành để được mấy ngày
Sữa đậu nành thức uống cho trái tim

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Có hàm lượng tương đương với sữa bò nhưng sữa đậu nành khác với sữa bò ở chỗ nó có chất béo hoà bão và không có cholesterol. Sữa đậu nành góp một phần quan trọng trong quá trình ức chế cholesterol đi vào máu. Chính vì vậy sữa đậu nành là sự lựa chọn hoàn hảo nhằm ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạnh.

Chống lão hoá

Trong sữa đậu nành chứa hỗn hợp omega3, omega6 và chất oxy hóa giúp cho mạch máu không bị tổn thương và giảm triệu chứng xuất huyết. Các hợp chất đó hoạt động dựa trên nguyên lý bám vào niêm mạc mạch máu giúp bảo vệ các tế bào niêm mạc không bị tấn công bởi các gốc tự do – nguyên nhân lão hoá.

Giúp dưỡng trắng da hiệu quả và nuôi dưỡng tóc khoẻ mạnh

Là con gái chắc hẳn ai cũng ao ước một làn da trắng và một mái tóc mượt mà. Và bạn biết không, nếu chăm chỉ uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp làn da được cải thiện – ngày càng căng bóng, trắng mịn và mái tóc óng ả, mượt mà. Sữa đậu nành làm được điều đó bởi trong sữa đậu nành có chứa protein – một chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, với da mặt bạn còn có thể dùng sữa đậu nành không đường để massage từ 10 – 15 phút mỗi ngày.

Hỗ trợ giảm cân

Sữa mà giúp giảm cân, mới nghe có thể bạn sẽ thấy thật vô lý nhưng với lượng calo và chất béo thấp thì sữa đậu nành hoàn toàn làm được điều đó.

Ngăn ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam và ung thư vú ở nữ giới

Sữa đậu nành có khả năng ngăn ngừa ung thư do trong sữa rất giàu phytoestrogen giúp ức chế sự sản xuất testosterone ở nam và bổ sung estrogen cho nữ.

Ngăn ngừa triệu chứng tiền mãn kinh

Tiền mãn kinh là giai đoạn bắt buộc phải trải qua trong cuộc đời người phụ nữ. Giai đoạn này thường bắt đầu ở tuổi 40- 45 và khi trải qua giai đoạn này, người phụ nữ thường dễ căng thẳng, cáu gắt,… Vì vậy, nếu sử dụng sữa đậu nành mỗi ngày các triệu chứng đó sẽ giảm bớt vì lượng phytoestrogen trong đậu nành có thể thay thế estrogen hiệu quả.

Ngăn ngừa bệnh loãng xương

Một ly sữa đậu nành vào mỗi buổi sáng giúp bạn hạn chế bị loãng xương vì chất phytoestrogen trong sữa đậu nành giúp thúc đẩy sự hấp thụ canxi của cơ thể.

– Xem thêm:

3. Bảo quản sữa đậu nành

Chính vì những công dụng trời ban mà sữa đậu nành được các chị em ưu tiên và muốn sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên bảo quản sữa đậu nành như thế nào cho đúng? Sữa đậu nành bảo quản được bao nhiêu ngày và  sữa đậu nành có thể để tủ lạnh được bao lâu?… Các câu hỏi đó của chị em có thể bạn đã thường xuyên gặp trong cuộc sống và trên cả các diễn đàn.

Theo các chuyên gia, sữa đậu nành sử dụng trong ngày sẽ phát huy tối đa tác dụng. Nếu bảo quản thì chỉ có thể bảo quản từ 1- 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.

Một số lưu ý khi bảo quản sữa đậu nành:

– Sữa đậu nành cần được đun sôi kỹ và để nguội trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

– Không sử dụng bình giữ nhiệt để bảo quản sữa đậu nành vì trong sữa có một số vitamin không thích hợp ở nhiệt độ cao, nếu để nóng quá lâu các vitamin này sẽ biến tính và gây hại cho cơ thể.

sua dau nanh de tu lanh duoc bao lau
Không sử dụng bình giữ nhiệt bảo quản sữa đậu nành

– Sử dụng bình thuỷ tinh đã được làm sạch, phơi khô để bảo quản sữa đậu nành trong tủ lạnh giúp sữa đậu đón được hơi lạnh nhanh và bảo quản được tốt hơn.

binh thuy tinh
Sử dụng bình thuỷ tinh để bảo quản sữa đậu nành

 

– Nếu muốn sử dụng sữa đậu với đường, không nên pha trước đường rồi mới cho sữa đậu vào tủ khi muốn bảo quản từ 1-2 ngày.

Hy vọng những thông tin về công dụng và cách bảo quản sữa đậu nành được chia sẻ trong bài viết đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc “sữa đậu nành để được mấy ngày”. Chúc bạn có một trái tim khoẻ và đừng quên uống một ly sữa đậu nành mỗi sáng nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *